Saturday Project: Central Tour。這就是新舊交融的香港

Saturday Project 停頓了好一陣子，趁著這個風和日麗的星期六，我和朋友又在中環蹦蹦跳跳。中環最引人入勝的地方是那新舊交錯的氣息，中西交流的文化。近海的一邊盡是高樓，往山上走卻看到老香港的風貌。 小坡和梯級間隱藏了很多人氣食肆，橫街窄巷都是覓食的好地方。



這天特別想吃湯麵，豚王一如既往的有長長的隊伍，
於是以蘭桂坊為起點的中環遊出發！
首先來到歌賦街。
對！就是九記牛腩的歌賦街！
新春期間九記休息至正月十五，就試試街頭的周月拉麵吧！
隊伍短短幾人，大約十分鐘就有座位。

我的燒黑豚肉拉麵，淡湯底。
雖然是淡湯底，對我來說已經十分濃郁，有種炭燒味，醬油味重
這種味道似乎毀譽參半，個人受不了，朋友卻說很有風味。
一邊喝湯一邊看到紅色的魚乾碎，特地仔細吃了一下，炭燒味似乎是魚乾的味道
我對拉麵沒有什麽研究，只覺得周月的湯底不對我口味
或許有機會要試試他的沾麵

 接下來就往附近的街道探險吧！
離開歌賦街，沿著鴨巴甸街一直往上爬
會看見附近也有不少餐廳食肆
爬呀爬直到較高的位置
有一間精緻的小店吸引了我們的視線

紫色配黑色的招牌真是優雅
連旁邊的大廈入口都粉飾了
真有個性！

原來這小店是賣法式泡芙的 126 grammes

甫進店就有一陣蛋香味撲鼻
令人食指大動，而且店員也太熱情了
最後買了兩個淺嚐

朋友紅色的是紅桑子內餡
我的綠色是綠茶味
有別於日式泡芙的忌廉內餡
法式泡芙的內餡更像mousse
泡芙本身蛋味更濃
小小一個很滋味 ：）

最後禁不了誘惑買了十個沒有餡料的泡芙離開。
然後繼續漫無目的的旅程。。。
朝上環方向走
走著走著來到香港醫學博物館
博物館的展出不是重點

那紅磚牆才引人入勝！
下午四五點鐘陽光舒服不熾熱
顯得這建築物格外漂亮

前身是病理學醫院，保留了建築物就成了現今的醫學博物館
旁邊你會見到新穎的住宅大廈
醫學博物館隱沒在樹蔭和大廈間
滲出古樸的感覺

其實來到醫學博物館已經離中環心臟地帶很遠
我們選擇回到中環
途徑太平山街，文武廟
有很多潮流小店
希望下次再做介紹
最後回到石板街結束這天的行程
這天山上下海走了很多路，很累啊：X

後記：
這天所有照片都是好友V小姐操刀
用的是Samsung Note 2
真的感謝她的陪伴，令整個行程生色不少
另外，Saturday Project是希望自己能多點認識這個城市
把自己當作遊客去欣賞這個城市
希望下一回Saturday Project可以走到郊外
看看香港的另一面 ：）